Tavuk Etli Pilav Tarifi

Tavuk Etli Pilav Tarifi
23 Eylül 2016 tarihinde eklendi, 1.889 kez okundu.

Hazırlama süresi : 20 dakika
Pişirme süresi : 45 dakika

6-8 kişilik

Malzemeler :
1 bütün tavuk
2 su bardağı baldo  pirinç
1 su bardağı soyulmuş badem
1 su bardağı antep fıstığı
1 patates
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı tavuk suyu
2 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı : Tavuğun derisini tamamen temizleyip eti parçalara ayırın. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar soğuk su ilave edip haşlaym. Pişmesine yakın bir tatlı kaşığı tuz ekleyin.
Pirinci yıkayıp süzün. Bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Kabukları soyulmuş bademleri ekleyip 5 dakika kavurun. Pirinci ilave edin.
Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar 5 dakika karıştırarak kavurun. Tavuk suyunu ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
Haşladığınız tavuğun etlerini didikleyin. Soyulmuş patatesi yuvarlak şekilde kesıp pilav tenceresine dizin. Tavuk etinin yarısını patateslerin üzerine yayın. Antep fistıldarmın yarısını üzerine serpin.
Pilavın yarısını ekleyin. Tavuk eti, fistık ve pilav sıralamasına devam edin. Spatulayla pilavın üzerini düzeltin. Yüksek ateşte 3 dakika pişirin. Ocağı kısıp 10 dakika daha pişirin. Pilavı tabağa ters çevirerek sıcak servis yapın.

Bir önceki yazımız olan Özbek Pilavı başlıklı makalemizide inceleminizi öneririz.

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (3 oy, ortalama: 5 üzerinden 5,00)
Loading...

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
balikesir escort samsun escort canakkale escort afyon escort elazig escort van escort kayseri escort manisa escort sivas escort kibris escort adana escort sanliurfa escort antalya escort
escort bodrum alanya escort alanya escort bodrum escort bayan